เปอร์เซ็นต์ THC ในกัญชาหมายถึงอะไร และทำไมค่าสูงกว่าไม่ได้แปลว่าดีกว่าเสมอ

เปอร์เซ็นต์ THC เป็นหนึ่งในตัวเลขที่เห็นได้ชัดที่สุดบนฉลากหรือรายงานห้องปฏิบัติการของกัญชา จึงมักถูกใช้เป็นคะแนนง่าย ๆ ว่ายิ่งตัวเลขสูง ผลิตภัณฑ์ยิ่งดี
แต่ในความเป็นจริง THC อธิบายเพียงส่วนหนึ่งของโปรไฟล์ทางเคมีของตัวอย่างที่ถูกตรวจ ไม่ได้บอกคุณภาพการปลูก การควบคุมการปนเปื้อน การเก็บรักษา การตรวจสอบย้อนกลับ หรือสภาพโดยรวมของล็อต
THC คืออะไร
THC หรือ delta-9-tetrahydrocannabinol เป็นหนึ่งในสารแคนนาบินอยด์หลักของกัญชา และเป็นสารสำคัญที่เกี่ยวข้องกับฤทธิ์ที่ทำให้เกิดอาการมึนเมา
เมื่อห้องปฏิบัติการรายงานปริมาณ THC ผลที่ได้จะแสดงความเข้มข้นที่ตรวจพบในตัวอย่างที่ถูกส่งมาตรวจ โดยควรดูรูปแบบการรายงานจาก COA ฉบับนั้นโดยตรง
เปอร์เซ็นต์ THC หมายถึงอะไร
เปอร์เซ็นต์แสดงความเข้มข้นของ THC ในวัตถุดิบที่ถูกนำไปวิเคราะห์
คำสำคัญคือ ตัวอย่าง ห้องปฏิบัติการตรวจวัตถุดิบบางส่วนจากล็อต ไม่ได้ตรวจช่อดอกทุกชิ้น ดังนั้นผลจึงเป็นลักษณะของตัวอย่างที่ตรวจ และไม่ควรตีความว่าทุกส่วนของล็อตมีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกันทั้งหมด
THC และ THCA ต่างกันอย่างไร
ในวัตถุดิบจากพืชสด THC ที่มีศักยภาพส่วนหนึ่งสามารถอยู่ในรูปของ THCA หรือ tetrahydrocannabinolic acid
THCA และ delta-9 THC เป็นสารคนละชนิด เมื่อได้รับความร้อน THCA สามารถเกิดกระบวนการ decarboxylation และเปลี่ยนเป็น THC ได้
ดังนั้นรายงานห้องปฏิบัติการแบบละเอียดอาจแสดง THC และ THCA แยกกัน และบางครั้งมีค่า Total THC ที่คำนวณเพิ่มเติม
Total THC คืออะไร
ห้องปฏิบัติการบางแห่งคำนวณค่า THC รวมที่อาจเกิดขึ้นโดยนำ THCA มาพิจารณาด้วย
การคำนวณมักใช้ตัวคูณที่สะท้อนความแตกต่างของน้ำหนักโมเลกุลเมื่อ THCA เปลี่ยนเป็น THC อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสูตรและรูปแบบการรายงานจากเอกสารของห้องปฏิบัติการนั้นโดยตรง
จึงไม่ควรเปรียบเทียบตัวเลขขนาดใหญ่จาก COA สองฉบับทันทีโดยไม่ตรวจว่าห้องปฏิบัติการแต่ละแห่งหมายถึงอะไรเมื่อใช้คำว่า THC หรือ Total THC
ทำไมแต่ละล็อตจึงมีผลต่างกัน
แม้พืชที่ใช้ชื่อสายพันธุ์เดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องมีโปรไฟล์ทางเคมีเหมือนกันทุกการเก็บเกี่ยว
พันธุกรรม สภาพการปลูก การเก็บเกี่ยว การจัดการหลังเก็บเกี่ยว อายุของผลิตภัณฑ์ และความแตกต่างของแต่ละล็อตสามารถส่งผลต่อวัตถุดิบที่นำไปตรวจได้
อ่านเพิ่มเติมได้ใน อะไรมีผลต่อคุณภาพกัญชา →
ทำไมผลจากห้องปฏิบัติการจึงแตกต่างกันได้
ผลการวิเคราะห์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพืชเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับกระบวนการตรวจ
การเลือกตัวอย่าง การเตรียมตัวอย่าง วิธีวิเคราะห์ เครื่องมือ เงื่อนไขการวัด และรูปแบบการรายงานสามารถส่งผลต่อผลลัพธ์ได้
ดังนั้นความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างรายงานไม่ได้หมายความว่ามีข้อผิดพลาดหรือการปลอมแปลงโดยอัตโนมัติ
THC สูงหมายถึงคุณภาพสูงหรือไม่
ไม่ ทั้งสองอย่างอธิบายคนละเรื่องกัน
ค่า THC สูงบอกความเข้มข้นของสารแคนนาบินอยด์หนึ่งชนิดในตัวอย่างที่ตรวจ แต่คุณภาพโดยรวมมีปัจจัยอื่นอีกมาก
เปอร์เซ็นต์ THC ไม่ได้บอกว่าปลูกอย่างไร มีการตรวจสารปนเปื้อนอะไรบ้าง เก็บรักษาอย่างไร หรือสามารถตรวจสอบย้อนกลับล็อตได้หรือไม่
ทำไม THC 30% ไม่ได้ดีกว่า 20% เสมอไป
หากเปรียบเทียบเฉพาะความเข้มข้นของ THC ค่าที่สูงกว่าก็หมายถึงมีสารนี้มากกว่าในตัวอย่างที่ตรวจ
แต่คำว่า ดีกว่า เป็นการประเมินคุณภาพโดยรวม ซึ่งตัวเลขเพียงค่าเดียวไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมด
ล็อตที่มี THC ต่ำกว่าอาจมีแหล่งที่มาชัดเจนกว่า กระบวนการผลิตมีเอกสารมากกว่า หรือมีผลห้องปฏิบัติการที่ใหม่และครอบคลุมกว่า
แล้ว CBD และแคนนาบินอยด์อื่นล่ะ
กัญชาไม่ได้มีเพียง THC รายงานห้องปฏิบัติการอาจแสดง CBD, CBDA, CBG, CBC และสารอื่นแยกกัน หากรวมอยู่ในโปรแกรมการตรวจ
โปรไฟล์แคนนาบินอยด์ที่กว้างขึ้นให้ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างมากกว่าการดู THC เพียงค่าเดียว
เทอร์พีน
เทอร์พีนเป็นสารประกอบอะโรมาติกที่มีส่วนสำคัญต่อกลิ่นของวัตถุดิบกัญชา
รายงานบางฉบับมี terpene profile แยกต่างหาก ซึ่งช่วยอธิบายสารระเหยบางชนิดในตัวอย่าง แต่ไม่ควรถูกนำไปเท่ากับความแรงของ THC
อายุและการเก็บรักษาก็สำคัญ
ผลห้องปฏิบัติการอธิบายวัตถุดิบ ณ เวลาที่ถูกตรวจ
หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ยังคงได้รับผลจากเวลา อุณหภูมิ แสง อากาศ และสภาพบรรจุภัณฑ์ ดังนั้น COA เก่าควรถูกพิจารณาร่วมกับวันที่ตรวจและข้อมูลล็อต
วิธีเปรียบเทียบ COA สองฉบับ
ไม่ควรเปรียบเทียบเฉพาะ THC ควรตรวจหมายเลขล็อต วันที่ตรวจ ห้องปฏิบัติการ รูปแบบการรายงาน THC และ THCA หน่วย รายการการตรวจ และดูว่าเอกสารเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่กำลังเปรียบเทียบจริงหรือไม่
อ่านรายละเอียดได้ใน วิธีอ่าน COA กัญชา →
GACP เกี่ยวข้องอย่างไร
THC และผลแล็บอื่นอธิบายตัวอย่างที่ถูกตรวจ ส่วน GACP ตอบคำถามอีกด้านหนึ่ง คือกระบวนการปลูกและการเก็บเกี่ยวได้รับการจัดการอย่างไร
ดังนั้นการดูมาตรฐานการผลิตและผลห้องปฏิบัติการร่วมกันจึงให้ข้อมูลที่ครบถ้วนกว่า
อ่านเพิ่มเติมได้ใน GACP กับ COA ต่างกันอย่างไร →
สรุป
เปอร์เซ็นต์ THC เป็นข้อมูลทางเคมีที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่คะแนนคุณภาพที่ใช้ตัดสินผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้เพียงอย่างเดียว
ภาพรวมที่ครบถ้วนกว่าควรดู ล็อต → วันที่ → THC และ THCA → แคนนาบินอยด์อื่น → การตรวจห้องปฏิบัติการ → แหล่งที่มา → การปลูก → การเก็บรักษา
ดังนั้นแนวคิดที่ว่า “THC ยิ่งสูงยิ่งดี” จึงเป็นการอธิบายคุณภาพกัญชาที่ง่ายเกินไป
อ่านต่อได้ใน อะไรมีผลต่อคุณภาพกัญชา →, วิธีอ่าน COA → และ Thailand Cannabis GACP →